terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Cogumélos Grelhados / Champiñones salteados

Abaixo passo uma receita super fácil de preparar de cogumélos frescos.
Podem usar cogumélos Paris, ou outros tipos de cogumelos frescos.


100 a 150 Cogumelos frescos fatiados.
Aquecer frigideira de preferência de inox colocar algumas gotas de azeite de oliva virgem
Dourar cebolas
Colocar os cogumelos que não podem estar muito molhados
Pode colocar mais algumas gotas de azeite
Mexer por uns 5 a 10 minutos
Pitadas de Sal marinho
Depois de pronto adicional cebolinha cortada
Pronto é só comer
Tempo de preparo 10 a 12 minutos