Cresce importância dos produtos da agricultura familiar na composição da alimentação escolar

Tema estará em discussão durante o 9º Fórum Nacional de Alimentação Escolar, que acontece em São Paulo, nos dias 23 e 24 de maio

Neste início de ano letivo, prefeituras e secretarias de educação da maioria dos municípios brasileiros se reúnem para traçar as diretrizes de como incluir produtos da agricultura familiar na merenda escolar. Todas as administrações municipais debatem a melhor forma de atender a determinação do governo Federal de aplicar 30% dos recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento Escolar (FNDE) na compra de gêneros cultivados por produtores da agricultura familiar. O tema, seus benefícios e problemas estarão sendo discutidos também pelos participantes do 9º Fórum Nacional de Alimentação Escolar, marcado para os dias 23 e 24 de maio, em São Paulo. O assunto mobiliza todos os envolvidos com a cadeia produtiva principalmente pela importância que a agricultura familiar vem adquirindo no País. E não poderia ser diferente, pois, segundo levantamento do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), responsável pela produção da agricultura familiar, ela já responde hoje por 70% de todo o feijão produzido no País, por 87% da mandioca, 46% do milho, 58% do leite, 30% da carne bovina e nada menos que 59% da carne suína. Ainda de acordo com o MDA, em 2012, o total produzido pela agricultura familiar alcançou a marca de R$ 284 bilhões. Tanto entre os gestores de escolas, quanto entre especialistas que participarão do 9º Fórum Nacional de Alimentação Escolar, que é promovido pela Fenerc – Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas, há uma perspectiva de crescimento na adesão de prefeituras à compra de gêneros da agricultura familiar. Nesse caso, há interesse de todos os lados: do agricultor que encontra uma fonte confiável, próxima de sua fazenda ou sítio e com potencial constante de compra. Também do lado das escolas, as principais vantagens são: ter um produto, em tese, mais saudável, já que o produtor local usa menos defensivos agrícolas, e também pelo fato de os alimentos terem características regionais, combinando melhor com o paladar dos estudantes, o que facilita a aceitação da refeição escolar. Serviço: 9º Fórum Nacional de Alimentação Escolar Datas: 23 e 24 de maio de 2013. Local: Centro de Convenções Rebouças Informações e inscrições: (11) 5084-5713/ 4115-5938

Aniversário do grande mentor da Homeopatia Samuel Hahnemann

Em 10 de Abril comemoramos o nascimento do descobridor da homeopatia que foi Samuel Hahnemann. Ainda hoje muitos despresam e ignoram a homeopatia, sem saberem o tesouro que poderiam ter em maões e que rejeitam. Veja abaixo trecho de material extraído do site http://www.homeopathicum.com Aniversário de Samuel Hahnemann

"O mais alto ideal da cura é o restabelecimento rápido, suave e duradouro da saúde... pelo caminho mais curto, mais segura e menos prejudicial..."
Samuel Hahnemann (1755-1843)

Tenha uma RENDA ADICIONAL 

10 de abril de 1775, na cidade de Meissen, Alemanha, nasceu Samuel Friedrich Christian Hahnemann, o fundador da Homeopatia. Menino de origem humilde conseguiu se formar em medicina na cidade de Leipzig, onde alguns autores dizem ter nascido.

Dedicou-se ao tratamento de doentes com a certeza de que aquela era a sua vocação. No entanto, por mais que fizesse a coisa certa, por várias vezes Hahnemann sentia o gosto do fracasso, não por incapacidade, mas porque os métodos usados na época eram bastante primitivos e sem embasamento científico.

Veja mais no link  http://www.homeopathicum.com/novo/noticias_ler.asp?id=91

Farra Do Boi ✰ Luiz Carlos Prates

Imperdível. Falou tudo. Vejam e opinem.

Gestão, Ética e Liderança. Palestra com o Professor Cortela

Estou assistindo a Palestra do Cortela. Não concordo com tudo que ele fala. Mas esse cara é brilhante!

Invista pouca mais de uma horinha e ouça. Vale a pena.

Quem foi Leon Denis?

Léon Denis (Foug, 1 de janeiro de 1846 - Tours, 12 de Março de 1927) foi um filósofo espírita e um dos principais continuadores do espiritismo após a morte de Allan Kardec, ao lado de Gabriel Delanne e Camille Flammarion. Fez conferências por toda a Europa em congressos internacionais espíritas e espiritualistas, defendendo ativamente a idéia da sobrevivência da alma e suas conseqüências no campo da ética nas relações humanas.

Biografia

Autodidata, tendo mostrado inclinações literárias e filosóficas, aos 18 anos travou contato com O Livro dos Espíritos e tornou-se adepto da Doutrina Espírita. Desempenhou importante papel na sua divulgação, enfrentando as críticas do positivismo materialista, do ateísmo e a reação do Catolicismo. Foi ainda membro atuante da Maçonaria.[1]

Em 1899 participou do II Congresso Espírita Internacional. Participou ainda do Congresso Espírita de Bruxelas (Bélgica).
A partir de 1910 a sua visão começou a diminuir, mas isso não impediu que prosseguisse no trabalho de defesa da existência e sobrevivência da alma.

Logo depois da Primeira Guerra Mundial, aprendeu a linguagem Braille.
Em 1925 foi aclamado presidente do Congresso Espírita Internacional (Paris), no qual foi formada a Federação Espírita Internacional.

A sua grande produção na literatura espírita, bem como o seu caráter afável e abnegado, valeram-lhe a alcunha de Apóstolo do Espiritismo.

Ao longo de sua vida manteve estreita ligação com a Federação Espírita Brasileira, tendo sido aprovada por unanimidade a sua indicação para sócio distinto e Presidente honorário da instituição

As religiões e a verdade

Léon Denis afirmou que "a verdade assemelha-se às gotas de chuva que tremem na extremidade de um ramo; enquanto ali estão suspensas, brilham como diamantes puros no esplendor do dia; quando tocam o chão, misturam-se com todas as impurezas. Tudo o que nos chega do Alto corrompe-se ao contato com a terra; até o íntimo do santuário o homem levou suas paixões; as suas concupiscências, as suas misérias morais. Assim em cada religião o erro, fruto da terra, mistura-se à verdade que é o bem dos céus".








Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9on_Denis

Hábitos saudáveis reduzem as chances de desenvolver incontinência urinária

Fonte: Jornal do Brasil de 26/03 às 18h08

Rio de Janeiro - A Sociedade  Brasileira de Urologia (SBU) lança na próxima quinta-feira (28) a campanha “Segura aí”, que alertará a população sobre as medidas que devem ser adotadas para atenuar e mesmo curar problemas de incontinência urinária. A iniciativa vai beneficiar três capitais: Rio de Janeiro (no Largo da Carioca), São Paulo (em frente ao Museu de Arte de São Paulo) e Porto Alegre (na Esquina Democrática).

Ter hábitos saudáveis, não fumar, não beber, diminuem a possibilidade de a pessoa desenvolver esse problema. Além disso, há medidas simples que podem ser adotadas pelos pacientes que apresentam o problema. O chefe do Departamento de Uroneurologia da SBU e coordenador da campanha, Márcio Averbeck, citou os exercícios  do assoalho pélvico.

O exercício é feito em geral três vezes por dia, contraindo os músculos durante dez segundos e relaxando por mais dez segundos, em várias sessões. “É uma conduta que pode ser adotada em pacientes que já têm incontinência urinária ou durante períodos que são críticos”, explicou. Sob a orientação do médico ou do fisioterapeuta, o paciente pode identificar o grupo de músculos a contrair.

Em até 40% dos casos de  mulheres grávidas, durante a gestação ou logo após o parto, pode haver algum episódio de perda de urina. “Isso é facilmente prevenível por meio  da realização desses exercícios do assoalho pélvico”, esclarece Averbeck.

A perda de urina ocorre também em casos de homens com câncer que são submetidos a cirurgia para remoção da próstata. Esse é o tumor mais frequente na população masculina brasileira. Os exercícios do assoalho pélvico logo após a cirurgia podem fazer com que o homem recupere a continência urinária de maneira mais precoce.

Pacientes obesos também podem sofrer com o problema. Para as pessoas que apresentam sobrepeso ou que já têm diagnóstico de obesidade, Márcio Averbeck disse que a perda de  5% do peso corporal, aliada a uma dieta balanceada  e acompanhamento com nutricionista e médico, pode fazer com que a incontinência  urinária cesse por completo ou apresente  melhora significativa.

Márcio Averbeck explicou que,  na maioria das vezes, não há necessidade de  se fazer cirurgias para  melhorar os casos de incontinência urinária: mudança no estilo de vida, perda de peso e exercícios do assoalho pélvico podem ser suficientes para melhorar a situação da pessoa. Nos casos em que não há melhora, disse que houve avanços expressivos nos últimos anos, já que a urologia “dispõe hoje de cirurgias que são minimamente invasivas”.

Outro tipo de incontinência urinária é associada à urgência miccional, também chamada bexiga hiperativa molhada. “É quando o paciente tem uma vontade súbita de ir ao banheiro que é  desconfortável, difícil de controlar. Em função dessa vontade, que surge sem esforço, há perda de urina”. Averbeck disse que existem medicamentos para controlar as perdas urinárias associadas à urgência.

Para pacientes que não respondem aos tratamentos mais conservadores, o médico disse que foi desenvolvido o marca-passo para a bexiga. O dispositivo produz impulsos elétricos que são transportados  até os nervos da pelve por meio de eletrodos. A campanha da SBU também está sendo feita no portal www.incontinenciaurinaria.com.br, criado para a ação.

 

A verdade por trás dos alimentos afrodisíacos: Comida não pode aumentar seu desejo sexual

30 de julho de 2012

Por Melissa Valliant

Mais uma vez, a ciência tem arruinado a nossa diversão: Não há a tal coisa como um alimento afrodisíaco.
 
Eu sei que é difícil de ingerir (trocadilho intencional), mas é verdade: Dentro da ciência médica Ocidental, não existem contatações fundamentadas que apoiem a ideia de que determinados alimentos aumentem a libido, ou desejo sexual. Quem disse? A FDA fez, em 1989, um estudo dizendo que os supostos efeitos sexuais dos chamados afrodisíacos são baseadas no folclore, não em fatos.
Agora, antes de tudo ir e cruelmente comentar sobre esta história com um detalhada recontagem de que uma vez que você comeu duas dúzias de ostras e teve uma, noite daquelas, me ouça - e tenha em mente que não existe tal coisa de alimentos afrodisíacos.
 
Você não é doido. É inteiramente possível que as 24 ostras tenham animado sua libido -, mas não porque eles têm qualidades afrodisíacas. Uma possível explicação é o efeito placebo, o fenômeno pelo qual algo provoca um efeito simplesmente porque esperamos que ele. Outro raciocínio envolve o que é muitas vezes referida como a "lei da similaridade" ou "magia simpática", em que um objeto, como uma ostra, se acredita possuir poderes sexuais simplesmente porque se assemelha a genitália. Parece ridículo, não é? Isso é porque é.
 
Houve algumas tentativas de explicar possíveis efeitos afrodisíacos através da ciência, mas nenhum deles foram fundamentados. Vamos examina-los, ok?

Chocolate
 
A ciência já confirmou que este deleite doce pode afetar o humor, mas um estudo no Journal of Sexual Medicine não encontrou correlação entre o consumo diário de chocolate e a função sexual.
Alguns estudos sugerem que a substância química feniletilamina ou PEA, que é encontrada no chocolate, podem desempenhar um papel importante na atração sexual e excitação. No entanto, o produto químico geralmente se torna inativa quando ingerida por via oral porque é tão rapidamente quebrado pela monoamina oxidase, ou MAO, que impede a substância de chegar ao cérebro.

Ostras
 
Há evidência científica provando que algumas mulheres ficam ligados simplesmente a possibilidade de encontrar uma pérola em suas ostras. Brincadeira.
O argumento de suporte de que ostras são tidas como afrodisíaco devido a seu elevado teor de zinco, uma vez que o zinco desempenha um papel na produção da testosterona do hormonio sexual. O erro aqui é que o zinco não é algum tipo Viagra natural. Zinco só entra em cena quando há uma deficiência do mineral em nossos corpos, quando há uma deficiência de zinco, os níveis de testosterona diminuem. De acordo com um artigo na revista FDA governo do Consumidor, a idéia de que as ostras pode aumentar a produção de testosterona pode ter se originado a partir de um momento em que a contribuição do zinco das "ostras"  para as dietas nutricionais poderia melhorar a saúde geral e assim levar a um aumento sexual. "
 
Houve um estudo em 2005 que apresentado que injetando os aminoácidos D-aspártico e N-metil-D-aspartato - que estão contidos em ostras - em ratos resultou numa reação em cadeia nos hormonios que terminou com a produção de testosterona em machos e estrogênio em mulheres. Mas o alimento é um mito segundo o especialista Dr. Robert H. Shmerling, que na época era professor adjunto de uma escola médica de Harvard, e disse que o estudo não provou a existência de qualidades afrodisíacas em ostras. "Os resultados são certamente interessantes, mas ainda temos um caminho a percorrer antes de dizer que não há evidência científica que afirma que ostras e vieiras aumentam a libido".
 
Por um lado, Shmerling salientou que a injeção nem sempre teria o mesmo efeito. Em segundo lugar, a testosterona é junlgada como tendo um papel maior na libido nos homens do que em mulheres, e o estrogênio, na verdade, pode reduzir a libido das mulheres. Por fim, pode-se querer pesquisar os efeitos em seres humanos, não apenas ratos, antes de começar a divulgar que "alimentos afrodisíacos não existem!"

Álcool e outras drogas que nós definitivamente nunca feitas
 
Nós todos sabemos que há uma conexão entre o álcool e o sexo, mas não é porque o álcool aumenta a libido. Álcool, maconha, ecstasy e outras substâncias psicoativas podem aumentar o prazer sexual e reduzir a inibição sexual, mas eles não aumentam o desejo sexual.

Mas espere!
 
Em conclusão, a má notícia é que nós temos uma outra mentira decepcionante para acrescentar à nossa lista de Papai Noel, a fada dos dentes e outras coisas que desejamos existiu. Mas a boa notícia é que uma significativa quantidade de pessoas  não leram este artigo ainda! Não há mal nenhum em tirar proveito do efeito placebo.

Fonte: http://www.hellawella.com/the-truth-behind-aphrodisiacs-food-can%E2%80%99t-increase-your-sex-drive/1632 

Entenda a relação entre hipertensão e infarto

Estando entre as principais causas de infarto no Brasil, a hipertensão arterial (ou pressão alta, como é popularmente conhecida), pode triplicar os riscos de complicações e doenças cardiovasculares. Segundo pesquisas do Ministério da Saúde, mais de 17 milhões de brasileiros são hipertensos. Atualmente, 63,2% das pessoas com 65 anos ou mais sofrem de hipertensão, enquanto 14% da população de até 34 anos é atingida. Constatou-se também que a ocorrência de hipertensão é mais comum no sexo feminino, acometendo 27,2% das mulheres e 21,2% dos homens brasileiros. Apesar dos altos números, a população muitas vezes não tem conhecimento sobre os reais impactos da doença na circulação sanguínea. “A hipertensão arterial é caracterizada pela constante elevação dos valores sistólicos (pressão máxima) e/ou diastólicos (pressão mínima) da pressão arterial medida em condição de repouso”, explica o Dr. Marcelo Cantarelli, cardiologista intervencionista e coordenador da campanha Coração Alerta da Sociedade Brasileira de Hemodinâmica e Cardiologia Intervencionista (SBHCI). Segundo o Dr. Cantarelli, a falta de controle da hipertensão pode levar a acontecimentos muitas vezes fatais: “a pressão alta não controlada ao longo do tempo pode levar ao infarto do miocárdio, ao acidente vascular cerebral (derrame), à insuficiência renal e à dissecção de aorta”. No caso do infarto, o cardiologista fala sobre o fator de risco: “a hipertensão oferece alto risco para o desenvolvimento de obstruções nas coronárias (aterosclerose) que podem levar ao infarto do miocárdio. Além disso, a elevação da pressão arterial aumenta o trabalho do coração, o que pode agravar um quadro de angina ou infarto”. Para os hipertensos, o período da manhã é o que oferece mais riscos para a ocorrência de um infarto agudo do miocárdio. Estatisticamente, o infarto tem maior índice de acontecimento pela manhã. A explicação para isso é que “caso a pessoa não esteja com a pressão arterial adequadamente controlada, suas medidas costumam ser mais elevadas pela manhã e também no início da noite”, salienta o Dr. Marcelo Queiroga, presidente da SBHCI. A fim de evitar os riscos ocasionados pela pressão arterial elevada, o hipertenso deve tomar algumas medidas de prevenção descritas pelo Dr. Marcelo Queiroga: “a principal medida é manter a pressão controlada com o uso adequado dos medicamentos, dieta com pouco sal e atividade física regular. Além disso, deve-se cuidar dos outros fatores de risco; colesterol elevado, diabetes, obesidade, stress, tabagismo e sedentarismo”. Campanha Coração Alerta A SBHCI e a SBC – Sociedade Brasileira de Cardiologia – uniram-se para promover a Campanha Coração Alerta. No site (www.coracaoalerta.com.br), a população tem acesso às matérias e vídeos que, de maneira informativa, abordam temas relacionados à saúde do coração e os riscos de doenças cardíacas. Além disso, o conteúdo é divulgado por meio dos perfis nas redes sociais: Facebook (www.facebook.com/CoracaoAlerta) e Twitter (www.twitter.com/CoracaoAlerta, @CoracaoAlerta). Sociedade Brasileira de Hemodinâmica e Cardiologia Intervencionista Fundada em 1975, a Sociedade Brasileira de Hemodinâmica e Cardiologia Intervencionista – SBHCI - é uma entidade sem fins lucrativos que tem como principais objetivos zelar pelo nível ético, eficiência técnica e sentido social do exercício profissional da Cardiologia Intervencionista. A entidade é responsável por regulamentar à concessão do título de especialista, estabelecer normas e fiscalizar os serviços de cardiologia intervencionista, denunciando às autoridades competentes o não cumprimento das exigências mínimas de funcionamento. Além disso, a SBHCI promove cursos de atualização para estimular os estudos, à pesquisa científica, tecnológica e à educação continuada.

Vereador Marcel Moraes milita pela causa animal na Bahia

Deveríamos ter mais políticos assim.

Parabéns ao vereador Marcel Moraes.

Que venha o hospital publico veterinário na Bahia.

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PEDIGREE® Adotar é tudo de bom lança programa inovador de relacionamento com ONGs parceiras

Com foco em adoção responsável e bem estar dos animais, ONGs terão benefícios extras de acordo com resultados.

O programa PEDIGREE® Adotar é tudo de bom, iniciativa da Mars que já mudou a realidade de mais de 35 mil cães abandonados no Brasil por meio do estímulo à adoção e guarda responsável, anuncia um inovador programa de relacionamento com suas 34 ONGs parceiras. O anúncio foi feito na “Cãovenção”, evento que reuniu representantes da empresa e das organizações parceiras em um hotel de Indaiatuba, interior de São Paulo.

“Esta é a primeira vez que um programa como este é realizado com ONGs ligadas a cuidados com animais no Brasil. O Plano de Excelência tem como objetivo estreitar ainda mais o relacionamento da marca PEDIGREE® com as ONGs, fortalecendo a causa dos cães abandonados e estimulando o aprimoramento constante dos parceiros”, afirma Daniel Calderoni, gerente da categoria Dogcare da Mars Brasil. Desenvolvido pela agência de marketing de relacionamento Diretotal, o plano oferecerá benefícios extras às ONGs que obtiverem bons resultados em quesitos como bem estar dos animais abrigados, vacinação e avaliação veterinária em dia, participação em eventos de adoção, controle e acompanhamento dos cães adotados, índices de adoção responsável e de retorno.



Para Daniela Moura Martinez, sócia diretora da Diretotal, o Plano de Excelência traz benefícios a todas as partes. “Pretendemos disseminar boas práticas, levar a elas conteúdo importante de gestão e estimular o compartilhamento de experiências entre elas”, afirma Daniela. Diferente do que ocorria no passado, quando a marca escolhia ONGs com bons resultados para premiar, com o Plano de Excelência todas as organizações que fizerem um bom trabalho receberão as recompensas. A iniciativa foi muito bem recebida pelos representantes das organizações parceiras. “O Plano de Excelência será um estímulo a mais para a gente melhorar os nossos procedimentos”, afirmou Kenia Fonseca, da Sociedade Mineira Protetora dos Animais, de Belo Horizonte (MG).

Master, Premium e Standard

O Plano de Excelência PEDIGREE® Adotar é tudo de bom realizará avaliações bimestrais e semestrais das ONGs parceiras em sete critérios, cada um deles com três avaliações possíveis: Ótimo, Bom e Regular. Ao final do semestre, de acordo com a quantidade de avaliações de cada tipo, a entidade será classificada em um de três níveis: Master, Premium ou Standard. A classificação de cada ONG independe das outras, e as avaliações serão feitas considerando a realidade de cada organização. Por isso, independentemente do porte, todas as entidades terão chance de receber os benefícios.

Para o nível Master, as recompensas serão 1 tonelada de alimentos secos da marca PEDIGREE®, 10 canetas e duas pranchetas do programa, 10 camisetas personalizadas, dois banners do programa com o nome da ONG e quatro cercadinhos de 60 x 60 cm. O nível Premium receberá 500 kg de alimentos secos PEDIGREE®, cinco canetas e uma prancheta, cinco camisetas, um banner e dois cercadinhos. As ONGs que se enquadrarem no nível Standard receberão uma cartilha com recomendações para melhorar suas práticas e, consequentemente, sua classificação no Plano de Excelência. Independentemente do nível, a contribuição mensal do programa PEDIGREE® Adotar é tudo de bom por cães adotados, que já existe atualmente, será mantida.

A gestão da participação das ONGs no Plano de Excelência será feito por meio de um site exclusivo, onde as entidades poderão acompanhar o resultado das avaliações, esclarecer dúvidas, fazer download de materiais de campanha e compartilhar experiências no fórum. Os participantes também terão acesso a dicas de melhores práticas, legislação, bem estar animal e captação de recursos, entre outros. Completam a ação boletins eletrônicos mensais e newsletters impressos trimestrais, com conteúdos como adoção responsável, gestão de ONGs, qualidade de vida canina, lançamentos de produtos PEDIGREE®, depoimentos e outros assuntos relacionados à causa animal.

CÃOVENÇÃO

Além do Plano de Excelência, os participantes do evento também assistiram a uma apresentação sobre a Mars e seus Cinco Princípios, e como o programa PEDIGREE® Adotar é tudo de bom está alinhado ao objetivo da empresa de fazer a diferença para as pessoas, para os animais de estimação e para o planeta por meio da performance. Em seguida, foram apresentados os planos da marca para este ano e os resultados do programa PEDIGREE® Adotar é tudo de bom de 2012.

 Dois palestrantes convidados compartilharam conteúdos importantes para os participantes. O Prof. Luiz Carlos Merege, do Instituto de Administração do Terceiro Setor, apresentou um panorama do terceiro setor no mundo e no Brasil, com conceitos e legislação relevantes, e reforçou a importância do desenvolvimento de um plano estratégico para o fortalecimento das organizações. O médico veterinário Leonardo Brandão, da área de pesquisa e desenvolvimento da Merial Saúde Animal, apresentou boas práticas de manejo sanitário de animais em condições de abrigo, com foco em medicina do coletivo para o desenvolvimento de estratégias para prevenção de doenças. Para Karim Carara, representante da entidade ONDA, de Cachoeirinha (RS), o encontro foi muito produtivo. “Desde o último encontro que participamos, há dois anos, já vimos mudanças positivas, que vão acrescentar muito ao nosso trabalho. Foi muito bom também para conhecer outras realidades e aprender com as experiências dos outros”, contou.

PEDIGREE® Adotar é tudo de bom

Existem milhões de cães abandonados no Brasil e 70% deles acabam em abrigos, sendo que 90% nunca encontrarão um lar. O programa PEDIGREE® Adotar é tudo de bom tem como objetivo mudar essa realidade por meio da sensibilização, conscientização e mobilização da população para a causa; do apoio aos abrigos que resgatam e promovem a adoção consciente e da educação da população sobre a guarda responsável.

As iniciativas de PEDIGREE® Adotar é tudo de bom, que está em seu quarto ano no Brasil, só têm se multiplicado. Ao longo dos anos, o programa acumulou novas estratégias, realizando parcerias e uma série de atividades. Além de renovar seu compromisso de doar até R$ 1 milhão ao iniciar seu quarto ano no País, o programa possui, entre outras atividades, seminários de capacitação de ONGs, o apoio de diversas personalidades e ações importantes para a mobilização da população para a causa. Com o apoio atual a 34 ONGs em 12 Estados, a realidade de 35.077 cães que foram adotados por meio do programa já foi transformada.

O programa PEDIGREE® Adotar é tudo de bom surgiu nos Estados Unidos como parte da iniciativa global da Mars, Incorporated, empresa detentora da marca PEDIGREE®. O programa também está presente em países como Reino Unido, Nova Zelândia, Austrália e México, ajudando a transformar em realidade a visão da Mars Petcare: tornar o mundo um lugar melhor para os pets.

PEDIGREE® Adotar é tudo de bom na internet:
Portal: www.pedigreeadotaretudodebom.com.br
Twitter: http://twitter.com/PedigreeAdotar
Facebook: http://www.facebook.com/PedigreeAdotar
Orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Community.aspx?cmm=51107961
Flickr: http://www.flickr.com/groups/adotaretudodebom

Pacientes com linfoma de Hodgkin ganham nova opção de terapia

As novas "terapias-alvo" são mais eficientes e menos tóxicas do que os tratamentos convencionais

O mundo vive um novo momento na luta contra o câncer e busca por "terapias-alvo" mais eficientes e menos tóxicas do que os tratamentos convencionais. Nos últimos anos diversos medicamentos novos passaram a integrar a prescrição para o tratamento de vários tipos de tumores. Um exemplo é o Herceptin, terapia que vem aumentando significativamente a sobrevida de pacientes com um tipo específico de câncer de mama.

A novidade é o Adcetris (brentuximab vedotin), utilizado para o tratamento de adultos com linfoma de Hodgkin (um tipo de câncer com origem em células sanguíneas no sistema linfático) quando as células tumorais apresentam positividade para a proteína CD30. O fármaco vem sendo utilizado em pacientes com Linfoma de Hodgkin cuja doença tenha progredido após o transplante autólogo de células-tronco ou depois de dois tratamentos de quimioterapia naqueles que não puderam receber um transplante por alguma razão.

"Os pacientes com o Linfoma de Hodgkin que receberam Adcetris apresentaram uma resposta significativa para a terapia e estamos otimistas com os resultados. Esses novos medicamentos representam uma evolução sem precedentes na luta contra diversos tumores que antes recebiam apenas tratamentos paliativos", destaca o Onco-Hematologista Celso Massumoto.

No Linfoma de Hodgkin, o Adcetris foi investigado num estudo principal em 102 doentes com LH com positividade para CD30, que tinham recebido previamente um transplante autólogo de células-tronco e cujo câncer recidivara ou não respondera a tratamento prévio. No estudo do Linfoma de Hodgkin, 75% dos doentes (76 num total de 102) apresentaram uma resposta parcial ou completa ao tratamento. Observou-se uma resposta completa em 33% dos doentes (34 de 102). Os dados relativos a 40 doentes demonstraram que 55% dos doentes (22 de 40) responderam ao tratamento. Observou-se uma resposta completa em 23% desses doentes (9 de 40).

Os efeitos colaterais mais comuns causados pelo Adcetris foram uma diminuição contagem dos leucócitos (neutropenia), danos nos nervos (neuropatia sensorial periférica), náuseas, fadiga, anemia, infecção de vias respiratórias, diarréia, febre, tosse, vômitos e baixos níveis de plaquetas no sangue (trombocitopenia).

Aumenta incidência de câncer de mama entre mulheres jovens

Nos últimos 30 anos, mais mulheres que vivem nos Estados Unidos com idade entre 25 e 39 anos foram diagnosticadas com câncer de mama com metástase, informa pesquisa publicada no final de fevereiro no site http://www.breastcancer.org/. São 1,53 casos para cada 100 mil mulheres em 1976 e 2,90 para 100 mil em 2009, crescimento médio de casos de 2,1% ao ano. Isso significa que 800 mulheres com menos de 40 anos são diagnosticadas com câncer com metástase a cada ano. A doença com metástase em mulheres jovens tende a ser mais agressiva e de tratamento mais difícil.

A pesquisa não traz a comprovação do motivo deste crescimentos de casos entre as jovens, mas sugere uma combinação de fatores como a causa. Uma delas seria o fato de as mulheres terem o primeiro filho mais tarde, após os 30 anos, o que eleva a chance de aparecimento da doença. O consumo de bebidas alcoólicas e de cigarro e o aumento da obesidade também são fatores de risco

Embora o crescimento da incidência da doença com metástase seja assustador, os números ainda são pequenos. Mas o importante é as mulheres desta faixa etária terem o conhecimento destas informações e, desta forma, não aceitar que o seu médico descarte a incidência da doença apenas pelo fator idade se estiver com algum sintoma, como inchaço e vermelhidão.

Conforme o oncologista do Instituto do Câncer Mãe de Deus, Stephen Stefani, a triagem não costuma ser recomendada em pacientes jovens, até porque a mama ainda é muito densa e a mamografia pode não ser confiável. A recomendação vigente para mulheres jovens sem sintomas é fazer a revisão com o médico e discutir vantagens e desvantagens de outros exames mais complexos. Se a paciente tem qualquer sintoma, como nódulos ou secreção mamária, não é mais triagem, passa a ser investigação, esclarece Dr. Stefani. Segundo ele, a recomendação sempre é que as seja feita avaliação médica.

Existem diferenças nas taxas de incidência da doença entre as regiões do Brasil. As maiores incidências ocorrem nas regiões Sul e Sudeste. A medida utilizada para quantificar esta incidência chama-se taxa bruta , que corresponde ao número de casos para cada 100mil mulheres. Na região Sudeste, esta taxa é de 64.54 casos/100mil mulheres; região Sul, 64.3/100mil mulheres; região Centro-Oeste, 37,68/100mil mulheres; região Nordeste, 30,11/100mil mulheres e região Norte com a menor incidência, 16,62/100mil mulheres. Estas diferenças provavelmente são decorrentes do fato já conhecida de quanto maior o desenvolvimento da região maior a incidência de câncer de mama. Isto reflete uma sociedade mais industrializada com consumo cada vez maior de uma alimentação inadequada e excesso de peso. Esses números referem-se a mulheres de todas as faixas etárias. Dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca) mostram que o diagnóstico em mulheres entre 25 e 39 anos subiu de 3% para 17% do total de casos nos últimos anos

É importante manter alguns hábitos para reduzir os riscos da doença, tais como:
- dieta leve, evitando alimentos com açúcar e processados;
- pratique exercícios regulares
- evite o álcool
- não fume

Referência: http://www.breastcancer.org/research-news/20130228

Dados Nacionais: Instituto Nacional do Câncer


Porto Alegre, 18 de março de 2013

A influência dos minerais na doença de Parkinson

Destaco alguns trechos extraídos do link abaixodo excelente artigo preparado por FABIANA AMARAL D’OLIVEIRA1; ANDREA ABDALA FRANK2; ELIANE DE ABREU SOARES3.

Fonte: Artigo de revisão

FERRO
.............., estudos têm verificado que existe uma forte associação entre o ferro ingerido na dieta e a doença de Parkinson. Nesse sentido, quanto maior a ingestão de ferro, maior o risco para o desenvolvimento dessa enfermidade. Constatou-se tal fato em um estudo realizado com humanos, no qual além de uma ingestão de ferro acima do normal quando comparado com o grupo controle, havia uma suplementação de ferro, com mais de 1 comprimido ao dia, aumentando-se o risco de desenvolvimento da doença de Parkinson
(POWERS et al., 2003).

Desta maneira, o aumento seletivo de ferro na mielinização dos neurônios dopaminérgicos da substância negra, possivelmente, devido ao consumo elevado de ferro, proveniente da dieta, pode ser responsável pela degeneração progressiva dos neurônios. Estudos experimentais têm demonstrado que a suplementação de ferro está relacionada com uma diminuição da atividade da enzima superóxido dismutase na substância negra (PIZZOL et al., 2001; POWERS et al., 2003).


ZINCO
........................O aumento excessivo do zinco intracelular tem sido descrito na degeneração de neurônios. O afluxo de quantidades tóxicas de zinco nas vesículas pré-sinápticas para pós-sinápticas parece degenerar os neurônios, podendo ser o principal responsável por esse processo (MOCCHEGIANI et al., 2005).


CALCIO

Em um estudo realizado em Honolulu com 7504 homens japoneses com idade entre 45 e 68 anos, durante 30 anos, buscou-se a relação entre a ingestão de leite e produtos lácteos com o risco de desenvolvimento da doença de Parkinson. O resultado demonstrou que a incidência da doença de Parkinson aumentava nos homens que consumiam leite e produtos lácteos em comparação com os que não consumiam. Infelizmente, esta associação ainda não está bem definida, e os autores acreditam que o leite e seus derivados podem alterar a absorção de componentes neuroprotetores com funções antioxidantes (PARK etal., 2005). Não se pode afirmar qual é o fator responsável pelo desenvolvimento da doença de Parkinson, se por influência do cálcio ou se pelos contaminantes presentes no leite. O mesmo estudo associou a presença de neurotoxinas do leite ao desenvolvimento da doença, sugerindo que componentes utilizados na fabricação de pesticidas e contaminantes do
leite possam ter induzido o surgimento da doença de Parkinson nesses indivíduos (PARK et al., 2005).

Recomendo que leiam o artigo completo que é bem elucidativo. ( link no começo dessa postagem)

Ressalto que como leigo que acompanha o assunto sou contra algumas práticas da  "medicina ortomolecular" como receitar coqueteis de minerais. Acredito que ao longo de muitos anos as consequências podem ser nefastas. Devemos buscar os mineriais que nossa corpo precisa em alimentos saudáveis. Apenas os alimentos possuem minerais que são abosrvidos pelos alimentos de forma sutil e que jamais podem ser substituidos por formulas preparadas.

Leiam :Algumas práticas da terapia ortomolecular são proibidas

A música brasileira fica mais pobre com a morte do Chorão

A música do Brasil tinha no grupo Charles Brown Jr. um contra ponto à bagulhada que triunfa no Brasil. Hoje no rádio e na televisão o que impera é pagode, sertanejo, funk e outras coisas que estão anos luz distantes da boa e inteligente música que o Chorão e seu grupo faziam.

Este Blog presta homegam a esse grande talento que infelizmente agora vai andar de skate e cantar rock em outras dimensões. Chorão e suas músicas excelentes e seu estilo único ficarão para sempre em nossas lembraças e em nossos corações. Obrigado Chorão.

AAS pode acelerar doença que leva à cegueira

O ácido acetilsalicílico (mais conhecido como Aspirina) é um dos medicamentos mais utilizados no mundo inteiro, principalmente por cardiopatas que ingerem a substância em doses baixas e regulares para prevenir infartos e derrames. Entretanto, esses usuários regulares também estão mais propensos a desenvolver degeneração macular exsudativa (molhada). De acordo com o oftalmologista Renato Neves, diretor-presidente do Eye Care Hospital de Olhos, em São Paulo, a degeneração macular relacionada à idade (DMRI) é uma das principais causas da perda de visão depois dos 50 anos, sendo classificada em dois tipos: não-exsudativo ou seco (90%) e exsudativo (10%). Na forma exsudativa, vasos sanguíneos anormais se formam sob a mácula – pequena área central da retina que contém maior densidade de fotorreceptores e é responsável pela percepção de detalhes. A doença acomete quase 30% dos pacientes acima dos 75 anos. “A degeneração macular é causada por depósitos de restos celulares que formam as drusas, destroem os fotorreceptores e provocam proliferação anormal de vasos sanguíneos sob a retina. Como consequência, surgem cicatrizes que comprometem a visão central e a capacidade de distinguir cores. Sabemos que a doença está estreitamente associada a fatores como predisposição genética, exposição aos raios ultravioleta, hipertensão, obesidade, ingestão de gorduras vegetais em excesso e dietas pobres em frutas, verduras e zinco”, diz Neves. Na opinião do especialista, são necessários mais estudos associando pessoas que fazem uso regular de Aspirina com DMRI. “Enquanto estudos anteriores não comprovaram qualquer associação, um novo estudo desenvolvido na Austrália com duas mil pessoas revelou que os usuários regulares de Aspirina têm duas vezes mais chances de desenvolver degeneração macular. Essa pesquisa foi publicada no jornal Internal Medicine, da American Medical Association, e indica que o sistema imunitário pode ser cronicamente superestimulado pelo ácido acetilsalicílico, causando danos ao fundo do olho. Na dúvida, é interessante que os cardiopatas que façam uso de Aspirina com frequência mantenham suas consultas com o oftalmologista em dia”. Novos tratamentos para DMRI Renato Neves afirma que o exame de fundo de olho faz parte de um primeiro diagnóstico, podendo sugerir a degeneração macular, mas a confirmação depende de exames muito mais específicos, como a retinografia e a angiofluoresceinografia – que utiliza contrastes. As novas injeções intravítreas utilizadas para tratar a DMRI, como Lucentis, Avastin e Macugen, representam nova esperança para esses pacientes. “O principal do ganho das injeções intravítreas é a interrupção da perda de visão”, diz o médico. “Embora nem todo paciente recupere a visão perdida, só o fato de o tratamento interromper a progressão da doença e evitar que o paciente fique cego já é extremamente importante”. O médico explica que, depois de dilatar a pupila e anestesiar o local, a injeção é aplicada diretamente no vítreo – camada gelatinosa localizada entre a retina e o cristalino, no fundo do olho. O paciente não sente dor e o procedimento precisa ser repetido em intervalos regulares para que os efeitos sejam os melhores e durem mais. Vale ressaltar que as injeções têm aprovação do FDA e da ANVISA. Além do tratamento de ponta, Neves diz que outras mudanças são fundamentais para evitar a perda da visão, como diminuir o consumo de gorduras, manter peso saudável, controlar a pressão arterial e adotar dietas ricas em frutas, folhas verdes, grãos integrais, peixes, nozes, castanhas e amêndoas. “Já os fumantes precisam abandonar o cigarro de vez, porque está mais do que comprovado que o fumo torna duas vezes maior o risco de desenvolver DMRI”. Fontes: http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1558450 Prof. Dr. Renato Neves, cirurgião-oftalmologisa e diretor-presidente do Eye Care Hospital de Olhos, em São Paulo – www.eyecare.com.br

EU ACREDITO em políticos honestos

Alimentos funcionais em alta no mês na mulher

Preocupadas com a estética, beleza e boa forma, as mulheres recorrem a todo tipo de tratamento e exercícios para atingirem o seu objetivo. Uma alternativa interessante que pode auxiliá-las são os alimentos funcionais. Diferentes dos suplementos alimentares, esses produtos têm origem natural e agem em diferentes áreas do corpo. Dentre as opções de presente para o Dia Internacional da Mulher, algumas empresas possuem uma vasta linha de alimentos e produtos funcionais. Um dos mais inusitados, porém eficientes, é o Pólen Solar, fabricado pela Nutrisol Alimentos. Este produto age como um regulador do metabolismo, ajudando na melhoria das funções orgânicas do corpo. Com isso, a pele fica mais bonita e os níveis de stress são amenizados, sobretudo na TPM. Outra opção pouco comum é o mirtilo (blueberry) orgânico desidratado, produzido pela Blessing Orgânicos. Além do sabor marcante, a fruta proporciona bem-estar e melhorias à saúde, como ações antioxidantes, antienvelhecimento e vasodilatadoras. Seguindo uma linha mais tradicional, duas empresas apostam em um dos alimentos mais ricos do mundo: o óleo de coco. A Palmas da Vida e a Copra Coco possuem uma linha completa de alimentos funcionais feitos à base do óleo, como farinhas, balas e cápsulas do óleo, que são conhecidos pelo alto grau de Ômega 6 e 9, ácidos láuricos, çinoleicos e oleicos, além de alta concentração de Vitamina E. As empresas acima citadas vão expor esses e outros produtos durante as feiras Natural Tech – Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde e Bio Brazil Fair | BioFach América Latina – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia. Os eventos, que estão em sua nona edição, acontecem entre os dias 27 e 30 de Junho, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo.

Estudo indica que refrigerante diet não aumenta vontade de comer doce

Vejam que importante notícia.
Acho que querem justificar o consumo desses produtos. Melhor tomar água e evitar corantes, acidulantes, aromatizantes, estabilizantes e tudo mais.
Adultos orientados a substituir bebidas calóricas por bebidas dietéticas tiveram maior diminuição no consumo de doce
Muitos mitos sobre o uso de adoçantes em alimentos e bebidas se propagam sem nenhuma confirmação científica. Um deles, de que os edulcorantes provocam mais vontade de comer doce, motivou pesquisadores dos EUA a desenvolverem um estudo cujos resultados sugerem que isso não é verdade. As bebidas diet não aumentam a vontade de comer doce, pelo contrário. Segundo a pesquisa, quem consumia bebidas dietéticas, como refrigerantes de baixa caloria, comia menos sobremesa, ou seja, tinha menos interesse por doce. Segundo artigo publicado na última edição do American Journal of Clinical Nutrition, renomada revista científica americana, o estudo foi realizado com 318 adultos obesos ou com sobrepeso divididos em três grupos, sendo um de controle e dois de tratamento, e teve duração de seis meses. Um dos grupos foi orientado por pesquisadores da Universidade da Carolina do Norte a substituir pelo menos duas doses diárias de bebidas calóricas por água e o outro, por bebidas adoçadas com edulcorantes. Ao final do estudo, verificou-se que as pessoas que fizeram a substituição por bebida diet comiam menos sobremesa em comparação àquelas que consumiram água. "Nosso estudo não fornece evidências que sugiram que um consumo em curto prazo de bebidas dietéticas, em comparação com a água, aumente a preferência por alimentos e bebidas doces", afirmam os autores. Outro estudo, com o mesmo grupo de participantes, avaliou a perda de peso mediante a mesma estratégia dietética. Após seis meses, todos os grupos perderam peso. No entanto, os autores notaram que houve uma melhor aderência ao tratamento no grupo que fez a substituição por bebidas com adoçantes, o que representa uma maior probabilidade para atingir a perda de 5% do peso, em comparação com o grupo de controle, o que não foi observado no grupo que consumiu água. Estas evidências científicas, além de esclarecerem uma inverdade sobre os refrigerantes diet, mostram que, quando utilizado de forma consistente para ajudar no controle da ingestão de calorias, os adoçantes são importantes aliados no controle do peso.

Blog do Professor Ari

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homenagem as Fundação Banco Sabadell. Barcelona,aniversario de 130 anos da Fundaçã

Vi  No Facebook essa  maravilha de vídeo.
homenagem as Fundação Banco Sabadell. Barcelona,aniversario de 130 anos da Fundação.
Lindo! 

Governador Geraldo Alckmin veta a lei da rotulagem

Que vergonha! Pensar que um dia já votei nesse sujeito!  Que esse veto seja derrubado.

07 de fevereiro de 2013 às 20:50

Foto: Reprodução/Pelos Direitos dos Animais

O Governador do Estado de São Paulo, Geraldo Alckmin, vetou a projeto de lei 479/09, de autoria do deputado estadual Feliciano Filho conhecido como Lei da Rotulagem.
Com o objetivo de garantir informação completa sobre os produtos e seus componentes, bem como sobre os métodos de produção de tais produtos e componentes, o projeto de lei garantia transparência ao consumidor, atendendo aos princípios da informação e da dignidade da pessoa humana, garantidos na Constituição da República.
Com a justificativa de “inarredável inconstitucionalidade” e dizendo “que a comercialização dos bens produzidos no país não se limita ao espaço de um determinado Estado. É o que decorre da legislação vigente. Ademais, se a produção e o consumo ocorrem no âmbito da Federação, sobressai obstáculo lógico ao intento de estabelecer regra de rotulagem para o território do Estado de São Paulo.” o governador negou à sociedade o direito de escolher os seus produtos com clareza e de acordo com seus princípios, que é o caso dos defensores dos animais, veganos e vegetarianos.
“Não concordamos com o veto, uma vez que ele contraria os preceitos preconizados pelo código de defesa do consumidor, que se constitui no direito inalienável do consumidor poder ter todas as informações para exercer seu poder de escolha na aquisição de qualquer produto. Este veto representa um desrespeito a sociedade, deixando-a alijada de exercer o seus direitos.” diz Feliciano.

Fonte: ANDA

Imperdível o Texto do Danilo Gentili sobre o carnaval

APOIADO - 100% DE ACORDO!

"Queria ser presidente por um dia. Faria uma lei que anulasse o carnaval em prol da nação. Argumentos lógicos não me faltam: Diminuição de acidentes; menor índice de HIV positivo; melhorar imagem do país no exterior; cortar semana ociosa para que aumentemos nossa renda; valorizar a imagem da mulher brasileira; investir os 2 bilhões por ano do carnaval em educação; diminuir consumo de drogas nesse período....Acho que não teria o apoio popular pra isso. Já tivemos presidentes que afundaram a educação, a habitação, a reforma agrária, a inflação, a renda familiar, os empregos, e até mesmo presidente que roubou nossa
poupança. Ninguém reclamou. Porém se eu acabasse com o carnaval certamente me matariam. Mesmo sabendo o risco que corro, aceitaria essa missão suicida, afinal, é melhor morrer no país do carnaval do que viver no carnaval desse pais."
Danilo Gentili

Malva-rosa - excelente calmante natural

• Fonte:http://www.jardineiro.net/br/banco/alcea_rosea.php
• 
  
• Nome Científico: Alcea rosea
• Sinonímia: Althaea rosea, Althaea ficifolia, Althaea chinensis, Alcea ficifolia, Althaea mexicana, Althaea sinensis
• Nome Popular: Malva-rosa, Altéia, Alcea, Malvaísco, Malva-real, Malva-da-índia
• Família: Malvaceae
• Divisão: Angiospermae
• Origem: China
• Ciclo de Vida: Bienal

A malva-rosa é uma planta herbácea e bienal, conhecida pelo seu florescimento vistoso e suas propriedades medicinais. Seu porte é alto para uma florífera, atingindo cerca de 1 a 1,5 metros de altura. Suas folhas são cordiformes e lobadas, pubescentes, ásperas, rugosas e verde-claras, que se tornam progressivamente menores em direção ao topo. As flores surgem em espigas fortes, eretas e altas, que dificilmente necessitam de tutor. As características das flores dependem da cultivar, e elas são grandes e podem ser simples ou dobradas, com margens lisas, recortadas ou crespas e em diversas cores, como o rosa, o vermelho, o amarelo, o branco, o violeta e até mesmo o preto, cor muito rara em flores. A floração se estende pelo inverno e primavera.

A malva-rosa é uma florífera muito charmosa, que pode ser utilizada em maciços e como bordadura alta, junto a paredes e muros, combinando especialmente com estilos arquitetônicos coloniais antigos. Apesar de bienal, ela é plantada anualmente, pois perde a beleza no segundo ano. Devido a facilidade de propagação a malva-rosa forma colônias naturalmente com o passar dos anos e não precisará ser replantada a cada outono.

Deve ser cultivada sob sol pleno, em solo fértil, drenável, bem estercado e irrigado periodicamente. Não tolera solos pesados, argilosos, nem encharcamento. Prefere o clima ameno, tolerando o frio subtropical. Multiplica-se facilmente por sementes. As plantas jovens, devem ser protegidas do inverno rigoroso. O beliscamento efetuado nas mudas, reduz o tempo até a floração e estimula a formação de maior número de hastes florais. O florescimento somente ocorrerá no ano seguinte ao plantio.

Medicinal

• Indicações: Inflamações do aparelho digestivo e respiratório, tosse, asma, inflamação de mucosas em geral.
• Propriedades: Antiinflamatória, expectorante, estimulante, emoliente, calmante, laxante.
• Partes usadas: Flores, folhas e raízes.

Quatrocentos mil contra um. ( Por um presidente do Senado ficha limpa )

Este cartaz foi posto hoje no Cristo Redentor pela ONG Rio de Paz, diante da marca de 400 mil assinaturas na petição on-line, que pede um ficha-limpa na presidência do Senado. Agora há pouco a lista já estava em 407 mil nomes.
Segundo o líder da ONG, Antônio Carlos Costa, o cartaz vai permanecer lá, sendo atualizado, até que o STF examine a denúncia feita pelo Ministério Público federal contra o senador Renan Calheiros, eleito presidente do Senado, apesar de não ter a ficha limpa.
-- Tenho certeza de que se a maioria dos brasileiros soubesse o que está aconteceu no Senado estaria apoiando essa petição e chegaríamos facilmente a milhões de assinaturas -- observa Costa.

Fonte: http://oglobo.globo.com/rio/ancelmo/posts/2013/02/06/quatrocentos-mil-contra-um-485364.asp

O poder da berinjela em cápsulas

Essa planta surpreende cada vez mais os especialistas ao proporcionar diversos efeitos benéficos à saúde, como no tratamento e prevenção de doenças crônicas, além de auxiliar quem deseja emagrecer Embora rica em proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5, C), minerais (cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio), flavonoides, que atuam como antioxidantes, dentre outros componentes, a berinjela não é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, o que é reprovado por médicos e nutricionistas devido aos benefícios que todas essas substâncias juntas podem proporcionar à saúde. A Nutricionista Especialista em Clínica Funcional, Esportiva e Materno-Infantil, Dra. Fernanda Granja, explica que a berinjela pode ajudar a diminuir o colesterol, a perder peso, diminuir taxas de gordura no corpo, auxiliar no tratamento de hipertesão, reumatismo, gota e artrite, além de propriedades laxantes e digestivas. A berinjeja é originada da India, dizem historiadores, mas logo se espalhou para todo mundo. Desde então, sempre foi muito explorada nas várias opções de preparo. Porém, para quem não aprecia consumir esse alimento, pode optar por outras formas de usufruir das suas propriedades curativas e preventivas por meio dos nutracêuticos, tendência que começou no Japão e cresce consideravelmente em todo o mundo. A NutraWay, por exemplo, especializada nutracêuticos, produtos naturais e suplementos alimentares, investe constantemente em pesquisas para oferecer ao consumidor alternativas práticas e eficazes para usufruir das propriedades dos alimentos e frutas. Um dos produtos mais procurados são justamente as cápsulas de berinjela, apresentadas em duas versões: potes com 60 e 120 cápsulas. Recomenda-se ingeri-la duas vezes ao dia. "É importante lembrar que a dosagem recomendada deve ser respeitada. O consumo indiscriminado pode causar disfunções como hipoglicemia, anemias dentre outros problemas", alerta a nutricionista. As cápsulas também podem ajudar a quem deseja emagrecer. Isso porque a niacina - vitamina presente na berinjela - atua nas reações bioquímicas responsáveis pelos processos metabólicos de emagrecimento que fazem o corpo perder gorduras. "Contudo, é importante ressaltar que deve haver um diagnóstico médico, com doses controladas. Além disso, a indicação feita pelo vendedor, balconista, lojista ou qualquer pessoa não habilitada ou que não possua todas as informações necessárias em mãos, é prejudicial, sobretudo, para gestantes e crianças", conclui a especialista. NutraWay - Fundada em 1981 em Hortolândia, a indústria é especializada em nutracêuticos, produtos naturais e suplementos alimentares de qualidade e excelência. É uma empresa comprometida a gerar maior qualidade de vida aos consumidores através de produtos e serviços de referência nacional.

Benefícios do Levedura de Cerveja

Quer saber  sobre os benefícios levedura de cerveja? Também saiba que a levedura é enriquecido com vários tipos de nutrientes? Além disso, se o seu levedura de cerveja, em seguida, ele é carregado com aminoácidos, minerais, minerais, proteínas e vitaminas. Se esta levedura é incluído em nossa dieta, é, sem dúvida, aumentará a nossa saúde. Essencialmente, levedura de cerveja é usado na cerveja de fabricação. Fermenta os açúcares de álcool
.
Uma vez que os benefícios da levedura de cerveja são muito como ele é carregado com muitos nutrientes e minerais vitais, vamos olhar para alguns dos importantes benefícios à saúde que este ingrediente natural tem para oferecer.

Levedura de cerveja Benefícios
Ao contrário de outra levedura, levedura de cerveja é carregado com um recurso amplo de cromo. Agora o cromo é um mineral essencial, o que significa que é necessário pelo nosso corpo para a função diária, e é para ser fornecido externamente desde o corpo não pode fazê-lo por conta própria. O cromo é um antioxidante que combate contra os danos dos radicais livres no corpo.
Não só cromo ajuda a manter o nível de açúcar no sangue, mas também faz com que o organismo de utilizar a insulina de forma mais eficaz. Então cromo desempenha um grande papel no nosso organismo e é a mais rica fonte levedura de cerveja.
 
Não só o crómio, levedura de cerveja também contém selênio, que é um outro mineral essencial e é utilizada para produzir enzimas antioxidantes. Estas enzimas ajudar a prevenir o dano celular, estimular os anticorpos e proteger o organismo contra danos de metal pesado.
 
Benefícios levedura de cerveja não basta parar lá. Esta levedura é embalado com uma grande variedade de vitaminas essenciais, tais como vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7 e B9. Essas vitaminas executa função muito importante no nosso corpo, como quebrar as gorduras, proteínas e carboidratos em energia, bem como apoiar o sistema nervoso e manter os músculos digestivos.
 
As vitaminas B promover peles saudáveis, cabelo, olhos, boca e fígado. Estas vitaminas B trabalham em sinergia. Quando uma vitamina é deficiente, prejudica o funcionamento do resto das vitaminas do complexo B. Levedura de cerveja fornece todos estes complexos.
 
Mas a lista não termina ainda. Levedura de cerveja contém todos aminoácidos que são equivalentes a 10 vezes a quantidade de proteína como farinha de trigo integral. A proteína é essencial para todas as células do corpo. A proteína ajuda na construção e reparação de tecidos, músculos, ossos, pele, sangue, cartilagem e. Ela desempenha um papel crucial na produção de substâncias químicas do corpo, incluindo as enzimas e produção de hormona. As proteínas são os blocos de construção de qualquer corpo vivo. Levedura de cerveja oferece uma ampla oferta desses blocos de construção.
 
Então, depois de compreender estes benefícios levedura de cerveja, você deve estar se perguntando como você iria ficar esta levedura. Bem, existem muitas opções disponíveis. Na verdade, a levedura de cerveja pode ser obtido em pó, flocos, comprimidos, bem como a forma líquida. Embora existam outro tipo de levedura no mercado, mas não confunda levedura de cerveja com levedura nutricional, fermento de padeiro, ou outros produtos de levedura que têm menos cromo. Esta levedura geralmente tem gosto amargo e é melhor tomar quando misturado com especiarias e alimentos salgados ou doces.

No entanto, note que a levedura pode também causar infecções alérgicas ou mesmo em casos mais graves, mas os efeitos colaterais gerais só incluem gases e inchaço. Para além destas, o consumo de fermento é geralmente inofensivas.
 
Então, levedura de cerveja como você leu é uma das mais ricas fontes de cromo essenciais, vitaminas do complexo B, e proteínas. Incorporando benefícios estes levedura de cerveja em sua dieta pode ter um impacto positivo em sua saúde de maneiras enormes.

Tradução Livre da fonte abaixo:

Fonte:

Por Edward D. 1 Comentário

Alimentos Geneticamente Modificados

Fonte: http://www.e-macrobiotica.com/artigos_e_multimedia/artigos/alimentacao/

por Francisco Varatojo

Os alimentos transgénicos ou alimentos geneticamente manipulados começaram a ser introduzidos em maior escala no mercado mundial, particularmente no mercado americano, em 1996 e desde então os consumidores dos principais países europeus têm-se manifestado abertamente contra a introdução destes alimentos no mercado, particularmente sem uma conveniente rotulação que identifique claramente se os ingredientes utilizados num determinado produto alimentar foram ou não geneticamente manipulados.
Em Portugal, país de brandos costumes, pouco se tem falado ou escrito sobre o assunto e não existe um verdadeiro movimento que discuta o potencial perigo deste tipo de alimentos para a saúde humana e ambiental.
Por tudo o que tenho lido e estudado sobre o assunto sou manifestamente contra a utilização de alimentos transgénicos e penso que corremos um enorme risco ao permitirmos que eles entrem em nossas casas, na maioria das vezes de uma forma totalmente escamoteada. Neste momento no mercado americano estão disponíveis transgénicos do milho, feijão soja, batatas, abóbora, papaia assim como leite e outros produtos lácteos derivados de vacas tratadas com uma hormona geneticamente manipulada (rBST) e existem já uma grande variedade de enzimas geneticamente manipuladas que são utilizadas pela indústria de processamento alimentar.
Caso não saiba, o feijão soja e os derivados do milho por exemplo, são utilizados em centenas de produtos existentes nas prateleiras dos supermercados, como margarinas, bolachas, iogurtes, chocolates, etc.
Na realidade a manipulação genética é uma experiência científica à escala mundial em que todos somos cobaias e da qual não se sabe minimamente quais vão ser os resultados. Enquanto que um produto farmacêutico requer muitas vezes 15 anos de testes rigorosos para ser aprovado (e ainda assim muitas vezes é retirado do mercado) os alimentos GM não foram sujeitos a um escrutínio rigoroso, tendo em consideração os efeitos a médio e a longo prazo na saúde e no ambiente. Isto, porque quem parece lucrar com todo este processo são meia dúzia de multinacionais que exercem uma enorme influência junto de governos e da "elite" intelectual e económica mundial. Segundo um artigo recente da "Time" já se testaram cerca de 4500 plantas GM e para as companhias de biotecnologia isto representa um aumento de vendas de 75 milhões de dólares para 1,5 biliões de dólares anuais em apenas dois anos.
A filosofia subjacente à manipulação genética é de que a natureza não é perfeita e de que a ciência pode substituir o seu papel, com melhores resultados: podemos ter melhores colheitas, evitar a fome no Mundo e ter espécies vegetais mais resistentes a pragas. Infelizmente, nenhum destes pressupostos está provado e os problemas mencionados existem e continuarão a existir enquanto não se alterarem muitas das realidades económicas e sociais modernas.
As colheitas GM são imprevisíveis e existem numerosos artigos nos principais jornais médicos avisando das suas possíveis consequências. O "New England Journal of Medicine" (um dos mais prestigiados jornais médicos mundiais) alertou para o risco do aumento de alergias mortais e criticou a FDA (Food and Drug Administration) por favorecer a indústria em detrimento da protecção do consumidor.
O que são na realidade os alimentos geneticamente manipulados?
São alimentos cujos genes foram modificados ou manipulados pelos humanos de forma a que exibem características que não teriam no seu estado natural. A engenharia genética cruza espécies que naturalmente não se cruzariam. Assim, por exemplo, cruzaram-se genes de um peixe em morangos e em tomates.
As culturas onde se utiliza mais manipulação genética são o feijão soja, o milho, colza e algodão. A maioria dos organismos GM existem em duas variedades: "resistente aos insectos" e "tolerante aos herbicidas". As culturas resistentes aos insectos são também chamadas "pesticidas plantas" porque a planta é considerada (e regulada) como um novo insecticida. A planta à medida que cresce produz uma toxina de insecto em cada célula e durante toda a estação de crescimento. Quando comemos milho GM resistente a insectos, por exemplo, estamos a comer um pesticida.
Antigamente, um agricultor tinha que ter cuidado com a utilização de herbicidas porque estes podiam destruir a colheita. Agora a cultura é alterada geneticamente de forma que não seja danificada pelo produto químico. Como resultado, os agricultores podem utilizar muito mais pesticidas, que vão terminar no nosso prato à hora das refeições.
Ao mesmo tempo, quando os organismos GO são libertados no ambiente qualquer estrago que produzam é irreversível. Os organismos GO são organismos vivos, pelo que se podem multiplicar, mutar, reproduzir-se com outros organismos vivos, durante muitas gerações. Potencialmente, a poluição biológica produzida pelos organismos geneticamente manipulados é muito mais perigosa do que a poluição química ou nuclear.
A mim, estas técnicas assustam-me, porque acredito que existe uma ordem natural à qual não devemos e não podemos fugir. Brincarmos a Deus é perigoso, letal e demonstra uma enorme arrogância para com uma Natureza que é misteriosa, mas generosa, justa e perfeita. Existem formas de alimentar todo o mundo, se para tal, utilizarmos métodos de agricultura e estilos de vida mais equilibrados e sustentáveis.