A canela é uma especiaria que pode trazer muitos benefícios para a saúde. Ela é rica em flavonoides, como eugenol, hesperidina e linaool, e possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Entre os benefícios da canela, estão a ajuda no controle da diabetes, a promoção da perda de peso, a melhora da capacidade cognitiva e a proteção da saúde do coração.
A canela pode ajudar a retardar o envelhecimento precoce e atuar na prevenção de doenças crônicas, como câncer e diabetes.
É importante lembrar que para se obter os benefícios com o consumo da canela, é fundamental manter uma alimentação equilibrada.
A canela pode ser consumida em chás, bolos, pães e outras receitas. No entanto, é importante ter cuidado no uso da canela, principalmente se houver histórico familiar de alergia, asma ou eczema.
Uma boa forma de consumir e colocá-la no café.
Alguns combinam Café, uma colher de óleo de coco e um pouco de azeite de boa qualidade, mas isso é assunto para outra postagem.
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