O chá verde é verdadeiramente um remédio milagroso, com o poder extraordinário de prolongar a vida. Portanto, não é de se admirar que os japoneses venham bebendo esse chá há seculos.
O chá verde contém antioxidantes poderosos, as catequinas, que combatem os vírus, retardam o envelhecimento e são benéficos à saúde.
As catequinas destroem os radicais livres, que são moléculas altamente reativas que danificam o corpo em nível celular, deixando suscetível ao câncer, doenças cadíacas e outras. Os antioxidantes do chá verde têm demonstrado que baixam o colesterol.
O fator milagroso no chá verde é o ( EGCG) Epigallocatechin gallate, um antioxidante que é até 100 vezes mais eficaz do que a vitamina C e 25 vezes mais eficaz do que a vitamina E na proteção das células e do DNA de contra danos.
O Chá verde age como alimento funcional: desempenhando o seguinte:
I. Função biodefensora: previne câncer através do fortalecimento do sistema imunológico.
II. Função de prevenção à doença: previne pressão alta e diabetes.
III. Função de recuperação contra doenças: inibe o aumento do colesterol.
IV. Função de controle do rítmo físico: estimula o sistema nervoso central com cafeína.
V. Função de retardamento da idade: provê o corpo com antióxidantes.
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